Manfaat lain yang membuat green coffee semakin naik kelas adalah perannya dalam membantu mengontrol berat badan. Sebuah riset yang melibatkan perempuan dengan obesitas menunjukkan bahwa konsumsi green coffee bersamaan dengan diet defisit kalori menghasilkan penurunan berat badan yang lebih signifikan dibandingkan diet saja.
Tak heran bila green coffee mulai mendapat tempat sebagai bagian dari smart food choices bagi kalangan urban yang peduli pada penampilan dan kesehatan jangka panjang.
Zikri Mubarak, barista profesional dan pecinta kopi, juga melihat green coffee dari perspektif rasa dan pengalaman menikmati kopi yang berbeda.
“Sebagai coffee enthusiast, saya melihat green coffee sebagai alternatif menarik. Rasanya lebih earthy dan mild dibandingkan kopi hitam, tetapi tetap memberikan efek segar dan meningkatkan fokus. Cocok bagi mereka yang ingin menikmati kopi dengan cara yang lebih sehat,” ujar Zikri.
Dr. Dion pun menambahkan, green coffee bisa menjadi opsi cerdas untuk menunjang produktivitas tanpa harus mengorbankan kesehatan.
“Di era yang semakin menuntut fokus dan energi, penting untuk menemukan asupan yang tidak hanya menunjang produktivitas tetapi juga mendukung kesehatan jangka panjang. Green coffee akan lebih efektif jika dikombinasikan dengan pola makan sehat dan olahraga teratur,” pungkasnya.*
